中園本店は、椎葉村で天然酵母パンを焼いています。

椎葉村は、宮崎県の北部、熊本県との県境にある日本三大秘境のひとつとされる村です。 広大な面積にかかわらずそのほとんどを山林が占める、人口2700人程の過疎の村です。

そして、椎葉村は「日本で最も美しい村連合」に加盟し、「世界農業遺産」にも認定された農林業や伝統文化を有する、美しい村です。

更新情報:

2019.03.20
5月4日(土) 「しいば春のそばまつり」開催です!
2019.03.20
4月6日(土)「第14回椎葉マルシェ」開催です!
2019.02.03
3月29日(金)「パン10周年感謝祭」開催します!
2019.02.03
3月10日(日) 「日向市マルシェ」に出店します!
2019.02.03
3月9日(土) 「第13回椎葉マルシェ」開催です!
2019.01.24
2月2日(土) 「第12回椎葉マルシェ」開催です!
2018.02.03
店内にミニライブラリーを開設しました!

5月4日(土)「しいば春のそばまつり」が開催されます!

山々の新緑輝く5月、「第1回しいば春のそばまつり」を開催いたします。 只今実行委員会が一生懸命準備中です。
ぜひ、秘境椎葉のそばを味わいにお出かけください!

「第12回椎葉マルシェ」が開催されました!

2月2日(土)、「第12回椎葉マルシェ」が開催されました。冬らしい凛とした澄んだ空気の中での開催でした。 陽が差し始めると寒さも緩みましたが、寒い中足を運んでくださった皆様、ありがとうございました!
当店は、イングリッシュマフィンサンドとオーブンから出したて(マルシェ会場が店舗の目の前なので)明太フランス、ガーリックフランスを出品しました(*^^*)

「第13回椎葉マルシェ」は、3月9日(土)です。
皆様のお越しをお待ちしております!

「ミニライブラリー」

店内イートインスペースにミニライブラリーを開設してから1年経ちました。

店内でコーヒーを飲みながら本を読まれるお客様や本を借りて帰られる方も増えてきて、貸出ノートは記帳で一杯になってきました。
おうちの人に連れられた小さいお子さんや小学生が無心で本を読む様子を見ると嬉しくなります。

置いてある本もずいぶん増えましたので、本棚の中身はわりと頻繁に入れ替わっています。
椎葉村の人にとってくつろげる場所、何か発見のある場所、人と繋がれる場所になりますように!
村外の皆様はぜひ一度お訪ねください。椎葉村ではゆっくりとした時間が流れていますよ。


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