例年よりかなり早く梅雨も明け、７月に入る前から真夏の暑さです。
この暑さにまだ体がついていきませんが、負けることなく元気に過ごしたいですね！

４月２９日~５月６日営業、７日８日休業いたします。
営業時間は平日8時～19時半、土・日・祝日は9時から18時です。

山の新緑が眩しい季節になりました。　車でドライブしているだけでも本当に気持ちが良いです。ゴールデンウィークはぜひ椎葉村へお出かけください。

春はそこまで来ているはずなのに寒い日が続いています。
山の梅の花は綺麗に咲いていますが、吹く風は冷たいです。
早く暖かくなりますように！

昨年は大変お世話になり有難うございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年は、日々の仕事にまぎれてしまわないようにパンとお菓子の新商品開発の時間をきちんと取りたいと思っています。
皆様に喜んでいただける商品が出来ますように頑張ります！

12月になりました。　いよいよ冬も本番を迎えますね。　ここ椎葉村では初雪も舞いました！
お店はクリスマスの飾りつけで賑やかです。何かしら気持ちの浮き立つ季節ですね！　
毎年サンドイッチオードブルや天然酵母のピザのご注文が多くなります。　お客様の楽しい時間の演出にお役に立てれば嬉しいです！

雨も多く短かった夏も終わり、秋の気配を感じる頃になりました。
朝晩の涼しさ、虫の声、弱くなった陽射し、ススキの穂、校庭から聞こえる運動会の音楽、栗やブドウ、等々。
そしてパン作りにも力が入ります！

今日から夏休み、4連休の初日でもありますが、雨が降り続いています。梅雨は明けたというのにお天気はちっとも回復しません。(>_<)
今日は、「カテリエ」・小崎方面へ移動販売に行きました。
ハムチーズのベーグルサンド、ミックスサンドイッチ、バーガー類等を作りました。　
行く先で喜んでいただけますようにと思いながら作っています。

4月29日（木）より5月5日（水）まで休まず営業いたします。

今年のゴールデンウイークはコロナの影響で予定変更をされる方も多いかと思いますが、こんな時だからこそ自然の中でのんびりとリフレッシュしていただけたらと思います。
椎葉は今、山の新緑が本当に美しい季節となりました。
美味しいパンを持って、ソトごはんをしませんか？

念願の移動販売車が出来上がりました。今日は、日向市のイオンタウンでの「パンパク」出店のため初出動です。
はじめは不慣れで行き届かない面も多いと思いますが、椎葉村の各地区を回ったり観光駐車場などで停まったりして、皆さんに喜んでいただけるような車になれたらと思います！
どうぞよろしくお願いいたします。！

椎葉村ふるさと納税の返礼品として、「天然酵母パン詰め合わせ」と「焼き菓子詰め合わせ」を納品させていただくことになりました。
本日、初めての「天然酵母パン詰め合わせ」を出荷いたしました。
椎葉村に納税してくださった方に喜んでもらえる品になりますように心を込めて作ります。

椎葉村ではコロナの影響で帰省のお客様、観光のお客様ともに少なく、静かなお盆を迎えていますが、中園本店ではいつもと変わらずパンを焼き、お客様をお待ちしています。(*^^*)

「椎葉マルシェ」が始まって2年経ちました(*^^*)
今日は日も照らず寒い中たくさんのお客様においでいただきました。　本当に有難いことで感謝いたします。
これからも皆様に喜んでいただけるようなメニューの開発やサービスに取り組んでいきたいと思います。
当店は今日は「海老フライとチーズのコロネサンド」「ポテトサラダと野菜のコロネサンド」「きなこ揚げパン」を販売しました(^_^)/

新年は1月4日（土）より営業いたします。
本年もお客様に喜んでいただける店づくりを目指していきます。
どうぞよろしくお願いいたします！

初イベントとなる「上椎葉ダム観光放流」が11月16日(土）に開催されました。
ダムの上では、椎葉マルシェが開かれ、当店も「オリジナルダムパン」を販売しました(*^^*)。
他の店舗では、蕎麦寿司、ダムカレー、焼き芋、原木生椎茸、ダムグッズなどが販売され、訪れた３００人のダムファンの方で賑わいました。
本当に美しい山の紅葉に囲まれて椎葉の自然の素晴らしさをあらためて感じる一日でした。

日向市財光寺の手作り雑貨の店「マシェリ」さんの8周年イベントが12月14日・15日開催されます。　当店のパンを販売してくださいます。
本日土曜日分のパンを納めてきました。　とても可愛いもの、綺麗なものでいっぱいの素敵な店内です。
明日も朝焼きのパンを持っていかせてもらいます。ぜひご来店ください！

11月8日～10日、「椎葉平家祭り」が開催されました。
天候にも恵まれ秋空の下、大勢の人で賑わいました。
当店もパンや焼き菓子をお買い求めのお客様、休憩スペースでコーヒーをお召し上がりのお客様など祭り期間中多くの方にご来店いただきました！

10月27日(日)、「のぼりざるフェスタ」の恋するパンフェアに県北のパン屋さん7店舗が集まりました。中園本店も出店させていただきました！　たくさんの方が店のテントの前に並んでくださりびっくりでした。36穀米、柚子、豆乳、かぼちゃ、ほうれん草など椎葉村の素材を使ったパンはおかげさまで完売しました！
スタッフの方たちがとても頑張っておられて家族連れの多い素敵なお祭りでした。

店内にミニライブラリーを開設してから2年経ちました。

店内でコーヒーを飲みながら本を読まれるお客様や本を借りて帰られる方も増えてきて、貸出ノートは記帳で一杯になってきました。
おうちの人に連れられた小さいお子さんや小学生が無心で本を読む様子を見ると嬉しくなります。

置いてある本もずいぶん増えましたので、本棚の中身はわりと頻繁に入れ替えることが出来ています。今も本を寄付してくださる方が絶えず本当に有難いことです。

椎葉村の人にとってくつろげる場所、何か発見のある場所、人と繋がれる場所になりますように！
村外の皆様はぜひ一度お訪ねください。椎葉村ではゆっくりとした時間が流れていますよ。