最新情報

2021.10.19
11月21日<日>イオン日向タウン「パンパク」出店
2021.10.19
11月13日(土)「上椎葉ダム観光放流」マルシェ出店
2021.03.02
3月21日(日)イオン延岡「パンフェスタ」に出店します。
2021.02.04
2月12日(金)「春のパン祭り」開催します。
2020.10.28
11月22日(日)日向市イオンタウン「パンパク」に出店いたします。
2020.10.28
11月15日(日)日向市雑貨屋「マシェリ」さんのアニバーサリーイベントにパンを納品いたします。
2020.08.09
<お盆期間営業時間> 10日 9時~18時 11日・12日 8時~19時半 13日・14日・15日 9時~18時
2020.02.03
2月16日(日)「生涯学習フェスティバル」にて‘’ピザ‘’販売します!
2019.12.30
1月31日(金)「新春パン祭り」開催します!
2019.12.30
1月11日(土)10時~12時「椎葉マルシェ」開催です!
2019.12.13
12月14日・15日「日向市 雑貨マシェリ8周年イベント」でパン販売いたします。
2019.11.13
11月23日(土)13時半~16時 イオンタウン日向「ぱんぱく」出店します!
2019.10.13
11月16日(土)「上椎葉ダム観光放流」が行われます。 アーチダムの上で「ダムマルシェ」開催です!
2019.10.13
11月8日(金)~10日(日)「椎葉平家祭り」開催です。
2019.10.07
10月27日(日)延岡市「のぼりさるフェスタ」にてパンマルシェ出店です!
2019.10.07
10月26日(土)鉱脈社秋の大感謝祭 フローランテ宮崎にてパンマルシェ出店。
2019.10.07
10月18日(金)16時~18時半 役場駐車場で「椎葉マルシェ」開催です!
2018.02.03
店内にミニライブラリーを開設しました!

雨も多く短かった夏も終わり、秋の気配を感じる頃になりました。
朝晩の涼しさ、虫の声、弱くなった陽射し、ススキの穂、校庭から聞こえる運動会の音楽、栗やブドウ、等々。
そしてパン作りにも力が入ります!
最近当店で一番人気のあんバターフランスです。程よい甘みのあんことコクのあるバターにシンプルなソフトフランスパンがとても合うようです。
涼しくなってくるとバターたっぷりのパンも恋しくなります。デニッシュミニ食パンとレーズン食パンです。
秋になるとドライフルーツたっぷりのパンも美味しく感じます。いちじくとクルミを練り込んだ生地でクリームチーズを包んでいます。
不動の人気、あんぱんです。普通のパンくださいと言われたらあんぱんのことなんです。(笑)

7月22日

今日から夏休み、4連休の初日でもありますが、雨が降り続いています。梅雨は明けたというのにお天気はちっとも回復しません。(>_<)
今日は、「カテリエ」・小崎方面へ移動販売に行きました。
ハムチーズのベーグルサンド、ミックスサンドイッチ、バーガー類等を作りました。 
行く先で喜んでいただけますようにと思いながら作っています。
天然酵母の山型食パンと地元採れの野菜で作ったミックスサンドイッチです。
天然酵母のベーグルサンドは、モチモチで噛み応えありです。ハムとチーズとの相性バッチリです。
移動販売車の棚です。

ゴールデンウイーク 営業のお知らせ

4月29日(木)より5月5日(水)まで休まず営業いたします。

今年のゴールデンウイークはコロナの影響で予定変更をされる方も多いかと思いますが、こんな時だからこそ自然の中でのんびりとリフレッシュしていただけたらと思います。
椎葉は今、山の新緑が本当に美しい季節となりました。
美味しいパンを持って、ソトごはんをしませんか?

「中園本店 移動販売車」完成しました!

念願の移動販売車が出来上がりました。今日は、日向市のイオンタウンでの「パンパク」出店のため初出動です。
はじめは不慣れで行き届かない面も多いと思いますが、椎葉村の各地区を回ったり観光駐車場などで停まったりして、皆さんに喜んでいただけるような車になれたらと思います!
どうぞよろしくお願いいたします。!

椎葉村ふるさと納税

椎葉村ふるさと納税の返礼品として、「天然酵母パン詰め合わせ」と「焼き菓子詰め合わせ」を納品させていただくことになりました。
本日、初めての「天然酵母パン詰め合わせ」を出荷いたしました。
椎葉村に納税してくださった方に喜んでもらえる品になりますように心を込めて作ります。
箱詰めしたパンです。天然酵母パン8種類20個の詰め合わせです。中身は・・・
餅きび食パンです。炊いた餅きびを食パン生地に混ぜて焼いています。モチモチ食感です。
かぼちゃのプチパン、ほうれん草ロール、チョコチップメロンパン、クルミフルーツ、バターロールです。野菜は椎葉産です。
チーズクッペ、ベルギーワッフルです。天然酵母のワッフル、美味しいと思います。

8月14日(金)の中園本店

椎葉村ではコロナの影響で帰省のお客様、観光のお客様ともに少なく、静かなお盆を迎えていますが、中園本店ではいつもと変わらずパンを焼き、お客様をお待ちしています。(*^^*)
昨年の秋に鉢植えした"シマトネリコ”がずいぶん大きくなって店内の窓際の席が木漏れ日の当たる居心地のいい席になりました。
地元の中学生が店内休憩スペースでおしゃべり中。
ずっと人気商品の"じゃりスティック”が焼けました。
店内の半分、パン・焼き菓子・ワイン売り場と少し見えているのがミニライブラリーです。写っていない手前はお酒・お菓子・食品などが置いてあります。

2周年記念「椎葉マルシェ」が開催されました!

「椎葉マルシェ」が始まって2年経ちました(*^^*)
今日は日も照らず寒い中たくさんのお客様においでいただきました。 本当に有難いことで感謝いたします。
これからも皆様に喜んでいただけるようなメニューの開発やサービスに取り組んでいきたいと思います。
当店は今日は「海老フライとチーズのコロネサンド」「ポテトサラダと野菜のコロネサンド」「きなこ揚げパン」を販売しました(^_^)/

新年明けましておめでとうございます!

新年は1月4日(土)より営業いたします。
本年もお客様に喜んでいただける店づくりを目指していきます。
どうぞよろしくお願いいたします!

「上椎葉ダム観光放流」イベントが開催されました!

初イベントとなる「上椎葉ダム観光放流」が11月16日(土)に開催されました。
ダムの上では、椎葉マルシェが開かれ、当店も「オリジナルダムパン」を販売しました(*^^*)。
他の店舗では、蕎麦寿司、ダムカレー、焼き芋、原木生椎茸、ダムグッズなどが販売され、訪れた300人のダムファンの方で賑わいました。
本当に美しい山の紅葉に囲まれて椎葉の自然の素晴らしさをあらためて感じる一日でした。

日向市 「雑貨マシェリ8th anniversaryイベント」でパン販売!

日向市財光寺の手作り雑貨の店「マシェリ」さんの8周年イベントが12月14日・15日開催されます。 当店のパンを販売してくださいます。
本日土曜日分のパンを納めてきました。 とても可愛いもの、綺麗なものでいっぱいの素敵な店内です。
明日も朝焼きのパンを持っていかせてもらいます。ぜひご来店ください!

「椎葉平家祭り」が開催されました!

11月8日~10日、「椎葉平家祭り」が開催されました。
天候にも恵まれ秋空の下、大勢の人で賑わいました。
当店もパンや焼き菓子をお買い求めのお客様、休憩スペースでコーヒーをお召し上がりのお客様など祭り期間中多くの方にご来店いただきました!

延岡市「のぼりざるフェスタ」 恋するパンフェア

10月27日(日)、「のぼりざるフェスタ」の恋するパンフェアに県北のパン屋さん7店舗が集まりました。中園本店も出店させていただきました! たくさんの方が店のテントの前に並んでくださりびっくりでした。36穀米、柚子、豆乳、かぼちゃ、ほうれん草など椎葉村の素材を使ったパンはおかげさまで完売しました!
スタッフの方たちがとても頑張っておられて家族連れの多い素敵なお祭りでした。

「ミニライブラリー」

店内にミニライブラリーを開設してから2年経ちました。

店内でコーヒーを飲みながら本を読まれるお客様や本を借りて帰られる方も増えてきて、貸出ノートは記帳で一杯になってきました。
おうちの人に連れられた小さいお子さんや小学生が無心で本を読む様子を見ると嬉しくなります。

置いてある本もずいぶん増えましたので、本棚の中身はわりと頻繁に入れ替えることが出来ています。今も本を寄付してくださる方が絶えず本当に有難いことです。

椎葉村の人にとってくつろげる場所、何か発見のある場所、人と繋がれる場所になりますように!
村外の皆様はぜひ一度お訪ねください。椎葉村ではゆっくりとした時間が流れていますよ。
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